맛있는 먹을거리29 [대전] 둔산동 일마지오, 무한리필 무료피자의 환상적인 맛! + 토요일 모처럼 밖에나가서 저녁을 먹었습니다. 봄은 봄인데 아직도 날씨는 쌀쌀~하네요. 그래도 곳곳에 개나리 핀 것도 보이고 이제 벚꽃도 조만간 피겠죠?ㅎ 예전에 저녁 시간에 갔다가 줄이 너무 길어서 못 먹고 돌아나왔던 곳을 이번에는 조금 일찍 갔습니다. 6시 전에 도착하니 딱 좋았어요. 제가 시킨 메뉴는 봉골레~ 살짝 맵기도하고 맛은 별 ★★★ 3개. 별다른 특색도 없고 뭐 그냥 그런 맛; 다음에 다시 주문하지는 않을 것 같아요^^; + 봉골레보다 더 맛있었던 건 바로 무한리필이 되는 피자! 사진처럼 초록색이 위로가게 놓으면 계속 피자를 리필 받겠단 뜻이고 이걸 뒤집어서 빨간색이 위로가게 놓으면 그만 먹겠다는 뜻이래요 ㅋㅋ 요게 바로 본 메뉴보다 더 맛있었던 피자!! 피자는 3가지 종류가 번갈아가.. 2012. 4. 2. 집에서 만드는 탕수육 / 소스 시켜먹는 탕수육.. 맛은 있지만 깨끗한 기름에서 튀겼는지 알 수도 없고 위생상태도 걱정된다면! 집에서 만들어 먹는 탕수육은 어떨까요?? 1. 먼저 고기를 준비합니다. 정육점에서 탕수육용 고기 달라고 하면 알아서 주실거에요^^ 이 고기에 소금, 후추, 마늘, 생강을 넣고 대충 버무려 줍니다. 2. 고기에 입힐 반죽인데요. 계란과 튀김가루를 넣고 잘 섞어주기만 하면 됩니다. 3. 고기를 반죽에 잘 뭍혀서 끓는 기름에 넣고 튀겨줍니다. 4. 다음은 탕수육 소스인데요, 물에 간장을 약간 넣어서 노르스름한 색깔을 만든 후 소금으로 간을 하고 식초와 설탕을 넣습니다. 그 다음 오이 당근 양파 등을 넣은 후 끓입니다. 어느 정도 끓으면 물에 갠 전분을 넣고 잘 저어줍니다. 그럼 정말 시켜먹는 탕수육에 있는 것 같은 .. 2011. 9. 12. 두부 감자 동그랑땡 만들기~ 오늘은 고기 없는 동그랑땡을 만들어보았답니다. 고기 대신 각종 채소와 두부, 감자를 이용해서 만든 두부 감자 동그랑땡!! 지금부터 만드는 과정을 소개해 드릴게요~ 1. 숙주나물, 느타리버섯, 당근, 양파, 호박을 잘 다져놓고 두부는 잘 으깨서 준비해 둡니다. 2. 찐 감자를 으깬 후 위의 재료들과 함께 잘 섞어줍니다. 여기에 튀김가루와 계란, 소금 약간을 넣고 마지막으로 한번 잘 버무려(?) 주면 반죽 준비는 끝!! 3. 그 다음 기름을 두른 프라이팬에서 노릇노릇하게 익히면 완성!! 4. 접시에 담아 놓으면 완성입니다!! 고기를 이용하지 않았기 때문에 부담스럽지도 않고 각종 채소와 두부, 감자가 들어갔기 때문에 아이들 간식거리로도 좋을 것 같은 두부 감자 동그랑땡! 출출할 때 냉장고에 있는 남은 채소들 .. 2011. 9. 12. 간단한 야채부침개 만드는 법 일요일엔 늦잠 자느라... 아침 못 먹고 아점 먹는 분들 많으시죠? 그래서!! 아점 먹고 저녁 먹기 전까지 배가 출출할 때, 해 먹으면 좋을 간식거리 소개해 볼게요~ 바로 야채부침개 입니다~ 과정을 소개해 볼게요~ 1. 당근, 양파, 호박, 감자를 채설기 합니다. 가운데에 보이는 부추는 있어도 좋고 없어도 상관 없어요~ 2. 부침가루에 계란 하나 깨뜨려 넣고 3. 아까 채썰기 해놓은 채소를 넣고 잘 섞어 줍니다. 이 때 반죽에 물을 조금 넣어주셔야 돼요 . 4. 잘 달궈진 프라이팬에 반죽을 한 국자 덜어 얇게 펴준다음 앞 뒤로 노릇노릇하게 익혀줍니다. 5. 드디어 완성이네요! 기호에 따라 간장에 찍어 먹어도 되고, 그냥 먹어도 맛있어요! 2011. 8. 21. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음
