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2016/1114

레더라 스위스 초콜릿 카페, 자허토르테와 베로나 블랙 ▲베로나 블랙 헤즐넛 프랄리노와 다크 초콜릿 속에 아마레나 체리와 서양배가 들어간 무스 케이크. 많은 나이는 아니지만 지금껏 살면서 이렇게 맛있는 케이크는 처음 먹어본다. 정말 감동적이다. 선물할 일이 있다면 이 케이크를 적극!! 추천한다. 초콜릿 맛이 강렬해도 체리는 씹으면 체리맛이 나는데 배는 사실 맛이 잘 안 느껴진다. ㅋㅋ ▲ 자허토르테 에브리타운이라는 게임에서만 보다가 실제로 보니 신기했다. 게임 속 자허토르테는 이렇게 생겼는데 나름 비슷하게 잘 만들어 놓은 것 같다. ㅋㅋ 초코 케이크라 달 것 같은데 신기하게도 달지 않다. 그래서 더 좋다. 냉장고에 넣어놨다가 전자레인지에 살짝 돌려서 먹었는데 빵도 부드럽고 초콜릿이 살짝 녹아서 더 맛있었다. 비싸고 양이 적어서 슬프긴 하지만 그만큼 맛은 훌륭.. 2016. 11. 16.
소시지 야채 볶음 만드는 법 마트에서 소시지와 파프리카 할인하기에 만들어 봤다. 소시지, 파프리카, 양파, 당근, 케첩, 고추장, 설탕, 깨소금 사온 날 바로 냉동고에 넣어서 꽁꽁 언 상태다. 그래서 일단 끓는 물에 데쳤다. 어차피 이따가 한번 더 볶을 것이기 때문에 어느 정도 익었다 싶으면 건지면 된다. 그리고 칼집을 넣었다. 팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 파프리카를 볶는다. 파프리카를 남기기 좀 그래서 한개를 다 넣었는데 양이 좀 많았다.... 그리고 소시지를 넣고 볶다가 케첩, 고추장, 설탕을 대충 넣고 볶는다. 볶아가면서 양이 적으면 더 넣으면 되니까 걱정말고 넣어도 된다. 부족한 것 같아서 케첩은 사진에 보이는 것보다 조금 더 넣었다. 접시에 담고 깨소금 뿌리면 완성. 핫도그에 있는 소시지 먹는 기분이다.ㅋㅋ 맛있다. ㅎㅎ 2016. 11. 16.
롯데 하이마트에서 무려 두 달만에 받은 사은품. 8월에 롯데 하이마트에서 냉장고, 세탁기, 밥솥을 결제하고 9월 초에 물건을 받았다. 사은품은 곧 보내준다고 했다. 하지만 아무리 기다려도 오지 않았고 몇 번을 전화한 끝에 받을 수 있었다. 무려 두 달이 지나서.... 이럴거면 사은품 따위 보내주지 말든지. 기다리라고 말만 해놓고 아마 내가 전화하지 않았으면 평생 못 받았을 것 같다. 사실 저 물건들 내 돈 주고 못 살 정도로 돈이 없는 것도 아닌데 저게 뭐라고 계속 신경쓰고 언제 오냐고 전화하고. 어휴. 다른 회사 매장들도 이런지는 모르겠지만 롯데 하이마트는 사은품 보내는 시스템을 바꿀 필요가 있을 것 같다. 2016. 11. 16.
얼큰한 오징어국 만드는 법 오징어 1~2마리, 무, 고추장, 육수용 멸치가루와 다시마가루, 국간장, 소금, 액젓 육수용 멸치가루와 다시마가루를 작게 썬 무와 함께 넣고 끓인다. 고추장을 한숟가락 넣고 무가 익을 때까지 푹 끓인다. 무가 어느 정도 익었으면 손질해 둔 오징어를 넣는다. 작은 오징어라면 2마리가 좋고 큰 것은 한 마리만 넣어도 충분하다. 참고로 오징어는 껍질이 검을수록 좋은 오징어라고 한다. 액젓을 한숟가락 넣고 나머지 간은 국간장과 소금으로 맞춘다. 마늘과 파를 넣고 조금 더 끓이면 완성. 내 생각엔 액젓이 신의 한 수가 아닌가 싶다. 정말 맛있다. 요즘같이 추울 땐 국물이 먹고 싶은데 고추장을 넣어서 적당히 얼큰하고 무와 오징어의 조합도 정말 좋다. 오징어 손질하는 것이 힘들긴 하지만 그 수고를 잊을 정도로 맛이 .. 2016. 11. 9.

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