2016/1114 인사동, 멸치국수 잘하는 집 인사동에 있는 국수집이다. 가격이 저렴한 대신 주문도 서빙도 셀프다. 주문은 입구쪽에 있는 기계로 하는데 현금만 입금된다. 카드결제를 하고 싶으면 직원을 부르라고 하는데... 씁쓸하다. ▲ 만두국수. 만두를 넣은 국수는 처음 먹어봤는데 양도 적당하고 맛도 좋았다. 가격은 4천원. ▲ 얼큰멸치국수. 만두는 없지만 이것도 맛있다. 얼큰한 맛을 좋아하는 사람은 이것도 괜찮을 것 같다. 가격은 4천원. 국수 하나로 양이 부족하다 싶으면 2천원짜리 주먹밥을 하나 먹으면 된다. 사진은 못 찍었는데 크기도 크고 맛도 있다. 2016. 11. 22. 포메인,쌀국수와 월남쌈 ▲ 포메인 쌀국수. 면도 면이지만 국물 맛이 참 좋다. 육수를 어떻게 만들었을지 정말 궁금하다. 남김없이 다 먹었다. ▲ 월남쌈. 우리가 시킨 메뉴는 포메인 월남쌈 2인세트다. 이 메뉴를 시키면 맨 위의 쌀국수 2그릇과 월남쌈이 나오는데 가격은 34,000원으로 따로따로 시키는 것보다 이게 더 저렴하다. 채소도 싱싱하고 깔끔해서 월남쌈도 맛있었지만 난 쌀국수가 더 좋았다. 국물맛이 자꾸 생각난다.... 2016. 11. 22. 별건 아니지만.. 롤케이크 보관하는 법 맛있는 롤케이크. 뉴코아에 갔다가 1+1 하기에 사왔는데 역시 한번에 다 먹기에는 양이 많다. 먹기 좋은 크기로 대충 잘라 준 후 비닐 팩에 담는다. 바짝 붙여서 넣으면 접어 올리기 힘들기 때문에 어느 정도 간격을 두는 게 좋다. 돌돌 말아서 냉동실에 보관하면 끝. 먹을 때마다 한두개씩 꺼내서 먹으면 된다. 2016. 11. 22. 매콤달콤 떡강정 만드는 법 떡 준비. 냉동실에 꽁꽁 얼어있던 떡이라 끓는 물에 한번 데친 상태다. 체에 밭쳐 놓았다가 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아주면 된다. 고추장 1숟가락, 케첩 3숟가락, 올리고당 3숟가락, 마늘 0.3 숟가락, 물 3숟가락 골고루 섞고 깨 뿌리면 완성. 밥 반찬으로 먹어도 좋고 간식으로 먹어도 좋다. 2016. 11. 22. 이전 1 2 3 4 다음
