호두와 아몬드를 이용한 견과류 조림

■ 호두, 아몬드, 간장, 물, 올리고당, 통깨

▲ 아몬드는 기름 없이 프라이팬에 살짝 볶는다.

▲ 호두는 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거해준다.

▲ 간장 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 물 약간을 넣고 조린다.

물을 너무 많이 넣었더니 졸아드는 데까지 시간이 꽤 걸렸다. ㅜㅜ

▲ 국물이 자작해질 때까지 조린다.

▲ 통깨 뿌려 완성.

그냥 먹어도 맛있는 견과류라 그런지

대충 만들어도 맛이 있다.