지난주에 동원 면발의 신 물냉면을 먹고 이번엔 CJ에서 나온 동치미 물냉면을 사봤다.
2인분 4,800원.
▼동원 면발의 신 평양물냉면 후기▼
2018/07/01 - [내가 만든 음식] - 면발의 신, 평양 물냉면
냉면사리.
동원 것은 숙성면이라고 되어있었는데 CJ는 숙성면은 아닌가보다.
찬물에 면을 살살 푼 후 삶으면 더 맛있다고 쓰여있다.
육수는 먹기 2시간쯤 전에 냉동실에 얼리면 딱 먹기 좋을 만큼 살얼음이 생긴다.
1인분 기준으로 끓는 물에 50초 삶았다.
2인분을 한번에 삶을 경우에는 40~50초 정도 삶으면 된다.
재빨리 찬물로 헹궈 물기 쫙 빼서 그릇에 담으면 된다.
지난번에 계란만 넣은 것이 너무 허전해서 이번엔 오이와 방울토마토도 넣어봤다.
살얼음 낀 육수를 부으면 끝.
생긴 것과 다르게 맛은 없다. 동원 면발의 신이 더 낫다.
국물은 먹을만한데 면이 너무 맛이 없다.
싱거운 것 같기도 하고 왜 맛이 없는지는 모르겠지만 .... 아무튼 별로다.
재료도 더 정성스럽게 준비했는데.
같이 먹은 신랑도 별로라하니 내 입맛이 이상한 것은 아닐테고.
다시는 구매하지 않을것이다.
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