감자샐러드1 감자샐러드 만드는법, 마요네즈 없이 요거트로 재료 : 감자 2개, 계란2개, 양파, 당근, 소금, 요거트 계란은 소금, 식초 약간씩 넣고 끓는 물에 10분 정도 삶아준다. 으깨기. 포크로 꾹꾹 누르면 잘 으깨진다. 감자 삶기. 반토막으로 잘라서 설탕, 소금 약간 넣고 삶았다. 대략 25분 정도. 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어가면 건지면 된다. 감자가 삶아지는 동안 당근과 양파를 다져서 넣었다. 오이를 소금에 살짝 절여서 넣어도 좋은데 집에 오이가 없어서 패스. 감자가 다 삶아졌다. 감자도 포크로 으깨준다. 보통은 마요네즈를 넣는데 나는 수제 요거트를 넣었다. 남이 해놓은 음식에 마요네즈가 있으면 맛있게 먹지만 내 손으로는 못넣겠다. ㅠㅠ 소금과 후추를 넣어서 간을 맞추면 되는데 소금을 계속 추가해도 그다지 짜지지 않는다;; 질감은 비슷한데 솔직히 .. 2018. 7. 12. 이전 1 다음
