카레1 맛있는 카레 만드는 법 ■ 재료 감자, 당근, 양파, 고기(혹은 햄), 카레가루 집에 먹을 것이 하나도 없어서 장보러 가야 하는데미세먼지가 너무너무 심해서 도저히 나갈 엄두가 나지 않는다. 냉장고에 있는 재료라고는 채소와 달걀 햄 뿐.마침 카레가루도 있어서 모처럼 카레를 만들어보기로 했다. 돼지고기를 넣으려면 미리 해동을 해놨어야 하는데급하게 생각난거라 그럴 시간이 없어 햄을 넣었다. ▲ 감자1개, 당근과 양파 조금, 햄 한통을 썰어서 준비해 놓는다.평소에는 잘게 다지는데 카레용이라 약간 크게 손질했다. 만약 햄 대신 돼지고기를 넣고싶으면부위는 등심이나 안심을 쓰면 된다.보통 마트에 가면 카레용으로 팩에 포장되어 있다. 고기에 간 마늘, 후추, 미림을 넣고 볶으면 끝. ▲ 팬에 넣고 볶는다.어차피 나중에 끓일 것이기 때문에 완.. 2017. 3. 18. 이전 1 다음
